Подборка лекций «Сладкие или соленые? » — слушать онлайн, бесплатно и с подпиской на Lectr

История праздников в России

3 из 4

На третьей лекции мы поговорим об истории Масленицы. Узнаем, как развлекались в Сырную седмицу и что это такое, какие дохристианские обычаи сплелись с христианскими обрядами, когда на Масленицу начали печь блины, а также поговорим о всевозможных начинках для них и других блюдах (и напитках) Масленичного стола.

Юлия Уварова

Застолье в России в XVI – начале ХХ века

оформите премиум доступ

9 из 9

Традиции русского чаепития

00:00:00

00:51:56

9 из 9

Традиции русского чаепития

Заключительная лекция цикла посвящена чаю и чаепитию. Чай стали пить в России во времена Петра I, его везли из Китая сухим путем. В 1740-е годы появился самовар, который постепенно превратился в символ русского стола. В XIX веке чаепитие стало самостоятельной трапезой в России, приобрело национальный колорит. Вы узнаете, чем отличался чай по-английски от чая по-русски, что из закусок и лакомств предлагали гостям за чайным столом, как менялись традиции сервировки и какие чаи предпочитали русские императоры.

Юлия Уварова

Запахи

оформите премиум доступ

5 из 5

Антоновка, Склянка, Скрыжапель: яблочная нота на карте России

00:00:00

00:14:15

5 из 5

Антоновка, Склянка, Скрыжапель: яблочная нота на карте России

Полный поэзии и грусти, рассказ Бунина «Антоновские яблоки» стал данью уважения уходящей России XIX века. А на какие оттенки на самом деле распадалась карта яблочных ароматов страны, не раз упоминаемых в русской литературе?

Екатерина Жирицкая

Славянская мифология

1 из 6

Славянская мифология. Часть 1

00:00:00

00:49:32

1 из 6

Славянская мифология. Часть 1

В этой лекции Александра Баркова расскажет про то, как не ошибиться в выборе качественной литературы о славянской мифологии, каким книгам доверять можно, а какие лучше отложить. Погружение в саму тему начнется с разбора мифологии животных: образ волка, зайца и лебедя и других животных. Также из этой лекции вы узнаете, кто такие банники и почему при входе в баню славяне снимали крест, и как они связаны с домовыми.

Александра Баркова

МХК для школьников

оформите премиум доступ

9 из 11

Искусство в еде и еда в искусстве

00:00:00

00:18:55

9 из 11

Искусство в еде и еда в искусстве

Без еды и воды наша жизнь невозможна и лишена многих радостей. Что может быть прекрасней изысканного застолья в компании интересных собеседников? Или плотного обеда после долгих и успешных трудов? Почему изображения еды занимают такое большое и важное место в произведениях мировой культуры? Есть ли какие- то тайные знания, которые помогут нам расшифровывать послания, связанные с изображением или описанием еды в произведениях искусства? В нашей лекции мы попробуем в этом разобраться

Елена Пономаренко

Сладкие или соленые?

История праздников в России

Масленица

Масленица

Застолье в России в XVI – начале ХХ века

Традиции русского чаепития

Традиции русского чаепития

Запахи

Антоновка, Склянка, Скрыжапель: яблочная нота на карте России

Антоновка, Склянка, Скрыжапель: яблочная нота на карте России

Славянская мифология

Славянская мифология. Часть 1

Славянская мифология. Часть 1

МХК для школьников

Искусство в еде и еда в искусстве

Искусство в еде и еда в искусстве