Новые курсы

Размышление о ценности памяти и «малых» следов прошлого — вещей, привычек, слов и обычаев. Автор объясняет, почему именно описание повседневной жизни лучше всего сохраняет память об эпохе.

Глава о том, как власть и эпоха отражались во внешнем облике Москвы. От «жёлтой» казённой архитектуры николаевского времени и ампира Александра I — к ложнорусскому стилю при Александре III.

В этой главе о детстве в Зарядье: портновской мастерской отца, первых уроках грамоты у дьячка, поступлении в городское училище и жизни среди мастеровых.

Подробный рассказ о положении учеников: от шуток над новичками до бесконечных поручений в мастерской и по хозяйству. Вы узнаете, как ученики жили и почему весь их день проходил в беготне.

Зарядье как особый мир: еврейские лавки, ремесла и праздники. Автор подробно описывает быт, торговлю, галереи-дворы, работу скорняков и резников, гадалок и строгие религиозные обычаи. 

Глава о самой дешёвой и популярной еде мастеровых. Здесь же — история лоскутков и путь этих обрезков на суконные фабрики.

Уличная еда Москвы: ветчина Кастальского и Арсентьича, горячие кишки, гороховый кисель, блины и пряники. Глава наполнена сценами торговли, ценами и детскими воспоминаниями о поездках в баню.

В этой главе об истории московских бань — от простонародных до дворянских. Автор описывает устройство бань, праздничные обычаи, работу раздевальщиков и «мозольных операторов», а также цены на баню.

Небольшая, но выразительная глава о разносчиках кваса, варёной груши и ледяной клюквы. Здесь — летняя Москва, крики торговцев и самые простые радости.

Большая панорама торговой Москвы: пирожки и расстегаи, устройство Старых рядов, жизнь приказчиков и купцов. В конце главы — Болотная площадь, превращающаяся летом в огромный ягодный рынок.

Здесь — Ямской приказ с дешёвой обувью, палатки с тёплым товаром у Кремля и обычай снимать головной убор при проходе через Спасские ворота.

Глава соединяет быт мастерских с мрачными сторонами старой Москвы. Вы узнаете о рабочем дне мастеровых и их общих обедах, а также о наказаниях преступников, соляной торговле и жизни Конной площади.

Подробный рассказ о работе осенью и её особенностях: «засидки», угощения, пьянство, расчёты, закладчицы и «слепые» деньги. 

Пасха как главный праздник года: массовые заказы и строгие посты. Здесь же — история «ямы» для несостоятельных должников.

Глава о религиозной и общественной жизни Москвы: «сорок сороков» храмов, знаменитые протодьяконы и широкая купеческая благотворительность.

Как московские ремесленники и мелкие торговцы «говели» в пост, и почему поездка в Троице-Сергиеву лавру могла быть и религиозным долгом, и приключением.

Москва как «столица с провинциальными привычками»: сено и овёс на Сенной, лошади на Конной с цыганскими приёмами торга. Возы с солёными и отварными грибами, палатки с мёдом и огромные баранки, которые носят через плечо. 

Какие ремёсла в пост «завалены работой», а какие замирают до лета. Почему мастеровые зависели от хозяина через долги и паспорта — и как это пытались ограничить законом. Здесь же — типажи ремесленной среды: «забулдыги», «клопы/грызики».

Что ели в мастерских во время строгого поста — и почему разговоры о еде превращались в азартные пари. В главе — соревнование «осилишь ли сорок пять блинов» и трюки с булкой.

В этой главе о том, как менялся рабочий ритм Москвы после Пасхи. Вторая часть главы — яркая картина торгового центра города в конце августа и торжественные благодарственные молебны после Нижегородской ярмарки.

Один из самых «живых» городских портретов: толкучка у Китай-городской стены, татары-старьёвщики с невероятным ассортиментом, «обжорка» для ломовых извозчиков, «холодные» сапожники и Варварской площадь 17 июля. 

В этой главе о том, как выглядели народные развлечения в Москве: театры, скоморохи, цирки, гулянья, праздники.  

Эта глава — сборник дворовых развлечений: «Петрушка», акробаты, фокусники, татары со скрипками, хоры песенников, «человек-оркестр», гадания «на счастье» и в конце главы о популярных, но не всегда легальных, увлечениях горожан.

В этой главе автор рассказывает, как проходили большие драки на льду Москвы-реки и какие легендарные бойцы в них участвовали, а также речь пойдёт о пожарах с толпами зрителей. 

Транспорт Москвы от ломовых и пролёток до линеек и общественных саней. А как правильно выехать в город и не быть осмеянным? Ответ в этой главе. Большие масленичные гулянья и поздравления половых, Вербный базар и самые популярные детские игрушки и любимые домашние животные. 

Как и где Москва гуляла весной и летом: Сокольники с самоварами, Петровский парк и ресторан «Яр», шик губернаторских балов. 

В этой главе подробнейший рассказ об организации свадьбы: свахи и их хитрости, опись приданного, смотрины, приглашения, аренда домов для праздника, венчание, дни до и после. А в конце главы речь пойдёт о похоронах и поминальных обедах: где кого хоронили, как организовывали поминки и раздачу милостыни.

Почему китайские фабрики мыслят другими категориями? Почему 10 000 единиц — это «почти ничего», а миллион — обычная партия? В этом выпуске я рассказываю о китайских производственных масштабах, выставках размером с город и о том, как меняется восприятие бизнеса, когда ты начинаешь мыслить по-китайски.

Почему «завтра будет готово» не всегда означает завтра? Я делюсь реальными историями сорванных дедлайнов, сложных переговоров и объясняю, как в Китае воспринимают сроки и обязательства. Этот выпуск — про ожидания, культурные различия и про то, как не разрушить сотрудничество из-за разных представлений о времени.

Что такое «лицо» и почему без понимания этого феномена невозможно выстроить отношения в Китае? Я рассказываю, как сохранить лицо партнёру, даже если ситуация критическая, и почему публичная прямота иногда разрушает больше, чем сама ошибка. Это выпуск о тонкой дипломатии и скрытой стороне коммуникации.

Бизнес в Китае продолжается за столом — с тостами, сигаретами и бесконечными блюдами. В этом эпизоде я рассказываю о культуре застолий, маотае, тостах и о том, как еда и алкоголь становятся инструментом построения отношений. Плюсы, минусы и закулисье бизнес-ужинов — глазами переводчика.

Почему русскую прямоту в Китае могут принять за агрессию? Почему китайская дипломатия напрягает русских? И кто на самом деле должен подстраиваться? Я делюсь кейсами из переговоров и объясняю, как найти баланс между жёсткостью и гибкостью — чтобы сотрудничество состоялось.

Я говорю о плюсах и минусах профессии переводчика, о сложностях, вдохновении, культурных недопониманиях и о том, почему без грамотного посредника два мира часто не слышат друг друга. Это личный, спокойный и немного философский выпуск о том, что я поняла за годы работы между Россией и Китаем.

Первая лекция посвящена происхождению сказки, её источникам и тому, как литература влияла на фольклор. Вы узнаете, почему сказка была не детской, а скорее взрослой забавой, как лубочные повести, жития святых и даже «Аленький цветочек» Аксакова перекочевали в народные пересказы и какие мифологические корни скрываются за волшебными сюжетами. Также поговорим о том, почему сборник Афанасьева нельзя считать полностью оригинальным произведением, и о том, как мультфильм Цехановского, а позже диснеевская «Красавица и чудовище» изменили традиционные версии сказок.

Вторая лекция расскажет о тех, кто веками хранил и передавал сказки — о сказочниках. Вы узнаете, почему первые собиратели фольклора почти не записывали сказки со слов женщин, как после публикаций Николая Ончукова личность рассказчика оказалась в центре внимания и какие трагедии до сих пор мешают опубликовать полный репертуар сказочника Свиньина — более 120 текстов, включая пересказы «Графа Монте-Кристо» и «Всадника без головы». Лекция также познакомит вас с Иваном Ковалёвым, который выучил немецкий в плену и принёс в русскую деревню сказки братьев Гримм, и с Евдокией Триасциной, чьи сказки конца XX века уже можно не только прочитать, но и послушать.

В третьей лекции речь пойдёт о главных героях русской волшебной сказки. Разберём, почему третий сын почти всегда оказывается дураком и как его глупость связана с ритуальной близостью к миру мёртвых. Вы узнаете, какие функции выполняет Баба-яга в качестве проводника между мирами, почему Кощей Бессмертный — абсолютное зло со смертью в игле, и чем змей из сказок отличается от змея из былин. Также поговорим о загадочных отрицательных персонажах — Пыхтелке, Хаме, Наружке и Калёных зубах в красной рубашонке — и о том, как эти чудища связаны с древними представлениями о покойниках.

Заключительная лекция цикла посвящена самым любимым сказочным сюжетам — от страшных до трогательных. Вы узнаете, почему сказка о медведе на липовой ноге заставляла дрожать детей по всей России и как в ней отразился мифологический запрет на убийство хозяина леса. Также разберём сюжет о падчерице и Морозко: почему девочка отвечает «тепло» на холоде и какое поведение на самом деле вознаграждается в сказке. Наконец, поговорим о «Крошечке-Хаврошечке», о том, как мышка становится помощницей, и почему отец в русских сказках спокойно увозит дочь в зимний лес.

На первой лекции поговорим об основе основ — устройстве общества при сёгунате Токугава. Мы разберёмся, какие сословия существовали в Японии периода Эдо и как после веков междоусобных войн правительству удавалось почти три столетия сохранять мир в стране. Вы узнаете, почему самураи-чиновники, стоявшие высоко в социальной иерархии, нередко разорялись, а купцы, считавшиеся низшим сословием, накапливали огромные состояния. Также поговорим о ронинах — вооружённых «бродягах», системе санкин котай, которая держала князей-даймё под контролем, и о том, как храмы занялись учётом населения.

Вторая лекция расскажет о феномене укиё — философии «зыбкого мира», которая пришла на смену строгому буддизму. Мы поговорим о том, как городская среда, рост благосостояния купечества и новые формы досуга повлияли на японскую культуру XVII–XIX веков. Обсудим, как поэт Мацуо Басё превратил хайку в искусство, рассмотрим искусство ксилографии и его великих мастерах: Хокусае, Хиросигэ и Утамаро. И как итог увидим, почему искусство периода Эдо называют «Японским Ренессансом».

На третьей лекции обратимся к главным зрелищам эпохи Эдо: театре кабуки и турнирах сумо. Вы проследите путь кабуки от уличных танцев жрицы Окуни до сложнейших театральных представлений с эффектными декорациями. Также разберём, как сумо из синтоистского ритуала превратилось в настоящий спорт с договорными боями, народными кумирами и ставками.

Заключительная лекция цикла рассказывает, как в Японии периода Эдо сформировалась кухня, которую сегодня знают и любят во всём мире. Вы узнаете, как белый рис стал привилегией знати и почему он приводил к проблемам с витаминами, тогда как простые горожане и крестьяне спасались маринадами, соленьями и ферментированной соей. Также поговорим о том, как европейцы познакомили Японию с технологией дистилляции сакэ, почему лапшу соба и удон ели на улицах стоя и как суси из уличной закуски превратились в один из символов японской кухни. Наконец, вы узнаете, как чайные дома, лапшичные и передвижные лавки обслуживали миллионное население Эдо — шумного, вечно голодного и, пожалуй, самого большого города мира XVIII века.

На первой лекции поговорим о зарождении бальной культуры в России. Начнём с Петра I и ассамблей — вольных собраний, продолжим эпохой Елизаветы Петровны, когда балы стали уже еженедельным увеселением при дворе, а умение танцевать превратилось в обязанность дворянина, как и хорошие манеры и знание французского языка, и закончим весёлыми танцевальными вечерами Екатерины II. Мы обсудим, что предписывало «Юности честное зерцало» и за что можно было получить кубок Большого Орла, поговорим о знаменитом Жане Ланде — придворном танцмейстере, о главном танце середины столетия — менуэте — и о знаменитых «кадрилях» елизаветинского двора.

На второй лекции мы окажемся в водовороте праздников XIX века. Бальный сезон становится серьёзным испытанием и даже обязанностью любого дворянина. Поговорим о том, когда ребёнка начинали готовить к светским выходам и что надевали девушки на свой первый бал, разберём модные и запретные танцы эпохи, поговорим о знаменитом дирижёре Александре Лядове, обсудим бальный этикет и сравним два знаменитых бала: в Зимнем дворце, куда приходило до трёх тысяч человек, и более камерные, любимые императорами балы в Аничковом дворце. А ещё окунёмся в цветные балы: «Зелёный бал» и знаменитый «Чёрный бал».

Переходим к маскарадам! И снова вернёмся к Петру I, который привёз маскарады в Россию. Пётр I не был бы собой, если бы не использовал маскарады для демонстрации политических идей и просвещения масс. Поговорим о грандиозных маскарадах Петровской эпохи: маскараде в честь победы в Шведской войне, «Маскараде народов России», а также о более понятных нам маскарадах елизаветинского и екатерининского времени — с венецианскими костюмами, метаморфозами и весельем ради веселья.

На четвёртой лекции поговорим о маскарадах XIX века — придворных, публичных и романтических! Начнём с Николая I и императрицы Александры Фёдоровны, которые превращали праздники в грандиозные театральные постановки с ролями, дорогими костюмами и репетициями. Обсудим популярные темы маскарадов, знаменитый бал в духе «Лаллы Рук», где императрица блистала в образе восточной принцессы, новогодние маскарады в Зимнем дворце, прозванные «балами с мужиками», и публичные маскарады у Энгельгардта, где маска позволяла флиртовать, интриговать и оставаться неузнанным. А ещё заглянем на костюмированный бал по сказкам Шарля Перро во дворце Кочубей и на весёлые балы художников в Академии художеств.

На пятой лекции окажемся в начале XX века — времени Николая II, Серебряного века и моды на всё странное, загадочное и эффектно стилизованное. Поговорим о знаменитом костюмированном бале 1903 года, посвящённом эпохе царя Алексея Михайловича: как к нему готовились, кто шил баснословно дорогие костюмы и кто ставил старинные танцы. А ещё обсудим модные танцы эпохи, в том числе появление танго в России, «Бал цветных париков», восточные маскарады, благотворительные вечера, балы художников и студенческие праздники — с конкурсами костюмов, знаменитостями из Академии художеств, балеринами за прилавками с угощениями и свободной творческой атмосферой, которая продолжалась вплоть до начала Первой мировой войны.